Klasik New York lezzeti magnolia tatlısı, son yıllarda dünya genelinde popülerliğini artırıyor. Bu kremsi ve leziz tatlı, evde de kolaylıkla hazırlanabilir. İşte adım adım magnolia tatlısı tarifi!
Malzemeler:
- 500 ml süt
- 200 ml krema
- 1 vanilya çubuğu veya 1 paket vanilin
- 100 gram toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 200 gram labne peyniri
- Taze meyveler (çilek, muz, kivi vb.)
- Hazır veya ev yapımı kek dilimleri
Yapılışı:
- Krema Hazırlığı: Bir tencerede süt, krema, vanilya çubuğu ve toz şekeri karıştırarak orta ateşte ısıtın. Kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın.
- Koyulaştırıcı Karışım: Ayrı bir kapta nişasta ve unu az miktarda süt ile karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Pişirme: Koyulaştırıcı karışımı ısıtılan sütlü karışıma yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
- Labne İlavesi: Ocaktan aldığınız karışıma labne peynirini ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Katmanlar: Hazır veya ev yapımı kek dilimlerini bardak veya kaselerin tabanına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün.
- Meyve Katmanı: Kremanın üzerine dilimlenmiş meyveleri yerleştirin.
- Son Katman: Üzerine tekrar bir kat kek ve kremadan oluşan katman ekleyin. İsteğe bağlı olarak tekrar meyve ekleyebilirsiniz.
Sunum Önerisi:
Tatlıyı birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis edin. Üzerini meyve parçaları, çikolata parçaları veya fındık kırıkları ile süsleyebilirsiniz.
Ev yapımı magnolia tatlısı, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet. Bu tarifi kullanarak siz de bu popüler tatlıyı evinizde kolayca yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Bu konu için hiç yorum yazılmamış, ilk yorumu siz yazarak destek verin!