Doç. Dr. Başar Bilgiç yaptığı açıklamada günde 1 ila 2 bardak arasında kahve tüketiminin Alzheimer riskini azalttığını söyledi.
Günde 1 ila 2 bardak arasında kahve tüketiminin Alzheimer riskini azalttığını da söyleyen Doç. Dr. Başar Bilgiç, “aşırı kahve tüketenlerde bu olumlu etkinin ortadan kalktığı görülmüştür” ifadesini kullandı.
Buna karşılık olarak 3 bardak ve üstü olacak biçimde aşırı kahve tüketenlerde bu olumlu etkinin ortadan kalktığı görülmüştür. Benzer biçimde kahve tüketiminin bir diğer nörodejeneratif hastalık olan Parkinson hastalığında da olumlu etkilere sahip olduğu biliniyor. Söz konusu bu çalışmalarda bahsedilen 1-2 bardak kahve bizim geleneksel kahvemiz olan Türk kahvesi açısından düşünüldüğü zaman 3-4 fincan kahveye denk gelmektedir. Günde 3 defa Türk kahvesi içmek keyifli olduğu kadar bunamaya karşı da koruyucu bir faktör olarak da durmaktadır.”